demo

รุ่นแฟลกชิพ

บรุท บลอง เดอ บลองส์

สปาร์คกลิ้งไวน์สัมผัสเบาๆ ที่พกกลิ่นหอมสดชื่นของผลเกรปฟรุต และเข้ากันอย่างลงตัวกับรสสดชื่นของเลมอน ทั้งยังเสริมความหนักแน่นด้วยกลิ่นของไม้โอ๊คในตอนจบ รสสัมผัสซ่าของฟองที่จะเกิดขึ้นตามธรรมชาติในกระบวนการหมัก สไตล์เดียวกันกับวิธีการผลิตแชมเปญ ของแคว้นชองปาญ ประเทศฝรั่งเศส

demo

ข้อมูลพันธุ์องุ่น

เชนิน บลอง, โคลอมบาร์ด และโวยิโอน ที่ได้รับการคัดสรรพิเศษ

demo

รส & กลิ่น

สปาร์คลิ้งไวน์รสเบาๆ จากพันธุ์องุ่นเชนิน บลอง(Chenin Blanc) โคลอมบาร์ด(Colombard) และโวยิโอน(Viognier) บ่มตามกรรมวิธีแบบดั้งเดิมที่เรียกว่า Champenoise method (เป็นกรรมวิธีบ่มแชมเปญของแคว้นชองปาญในประเทศฝรั่งเศส) ไวน์ขวดนี้จึงมีรสละมุนละไมของผลไม้ โดดเด่นด้วยกลิ่นแอปเปิ้ลเขียว เจือด้วยกลิ่นขนมปังบริยอช(brioche) และลูกวอล์นัท ทั้งยังเป็นไวน์ที่มีโครงสร้างดีเยี่ยม บอดี้บางเบา มีฟองละเอียด และมีกลิ่นน้ําแร่สามารถดื่มก่อนรับประทานอาหารเพื่อช่วยเรียกน้ําย่อย ดื่มเฉลิมฉลองในโอกาสสําคัญ

demo

จานแนะนำ

อาหารทะเลสดๆ ส้มตํา และสามารถดื่มก่อนรับประทานอาหารเพื่อช่วยเรียกน้ําย่อย

ระดับแอลกอฮอลล์

13%

อุณหภูมิเสิร์ฟ

อายุการบ่ม

ได้ถึง 5 ปี

demo

สำหรับไวน์รุ่นแฟลกชิพของเรา เราได้คัดสรรเฉพาะองุ่นที่ดีและมีรสชาติ, สี, รวมถึงปริมาณน้ำตาลเข้มข้นที่สุด เพื่อให้ได้ไวน์ที่มีรสชาติเข้มข้น นุ่มนวล น่าค้นหา มีเอกลักษณ์โดดเด่นเฉพาะตัว ไวน์ขาว Cuvee ของเรานั้นทำมาจากองุ่นเชอนินบลังค์ ผสมกับ องุ่นโคลอมบาร์ดชั้นเลิศ ไวน์แดง Cuvee เองก็คัดเลือกมาจากส่วนผสมขององุ่นชีราซเข้มข้นเจือด้วยองุ่นแซงโจเวเซอีกเล็กน้อย. ขณะที่ไวน์ Chenin Blac Late Harvest ของเราเกิดจากการหมักบ่มองุ่นในช่วงท้ายของท้ายที่สุดที่องุ่นสุกงอมเต็มที่เพื่อให้ได้ไวน์รสชาติชุ่มชื่นและทิ้งรสในปากยาวนานไม่รู้ลืม!

demo

2014

Mundus Vini International Wine Award, Germany

demo

2014

International Wine and Spirit Competition, UK.

demo

2014

Hong Kong International Wine and Spirit Competition.